mercoledì 3 aprile 2013

Fagottini di mele e zenzero

Eccomi con una nuova ricettina deliziosa che molti già conosceranno, semplice e veloce... a casa mia va sempre a ruba...


FAGOTTINI DI MELE E ZENZERO

Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia pronta (io la prendo rettangolare, ma nulla vi vieta di cambiare forma), marmellata a piacere, una mela, zenzero in polvere (o cannella)

Taglio a quadratini la sfoglia (diciamo 6 quadrati per ogni rotolo) e al centro di ognuno metto un cucchiaino di marmellata (non troppa se no fuoriesce tutta in cottura... ma anche se esce è buona eh). Io ho usato quella di pesche (non amo molto quella di albicocche, ma van bene anche altri gusti).

A parte ho tagliato la mela a tocchetti e l'ho spolverata di zenzero in polvere... ne metto un cucchiaino abbondante in ogni quadrato.



Chiudo unendo al centro del quadrato i 4 angoli e sigillo con un ritaglio della pasta avanzata.

Io ho infornato mettendo i quadratini nello stampo dei muffin e si sono un po' arrotondati, ma sono molto carini anche quadrati.

Forno a 180° per almeno una decina di minuti (controllate, quando sono ben gonfi e dorati sono pronti)



Buona merenda a tutti! 

2 commenti:

  1. ..ma che blog meraviglioso cara...:-)
    Grazie mille per il commento,d'ora in poi ti seguirò anch'io,complimenti sei bravissima!! ;-)
    Un bacione

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    Risposte
    1. Grazie a te per essere passata!
      A presto!!!
      Baciotti!

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